An Unbiased View of ก๋วยเตี๋ยวแผ่นใหญ่

An Unbiased View of ก๋วยเตี๋ยวแผ่นใหญ่

Blog Article

ถอดสูตรขนมปังเกลือสุดฮิตเกาหลี กรอบหอมเนย เนื้อนุ่มหนึบ

การห่อก๋วยเตี๋ยวหลอดเราจะเริ่มโดยวางแผ่นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่บนเขียง โรยกุ้งแห้งเล็กและใบผักชีน้อยที่เส้น ตักไส้ใส่พอประมาณ ห่อม้วนแล้วพับริมทั้งสองด้าน ห่อให้แน่น ใส่ลงในถาดไว้เพื่อเตรียมนึ่ง

สูตรเด็ดสำหรับ ก๋วยเตี๋ยวหลอดโบราณ. มีวัตถุดิบเยอะแต่อร่อยรับรองว่าจะหลงรักเมนูนี้ได้ง่ายๆ

แจกสูตร ปิ้งย่างเกาหลี พร้อมเครื่องเคียง ครัวเกาหลี ฟินตามซีรีย์ดัง

น้ำจิ้มถือว่าเป็นพระเอกในการชูรสชาติของก๋วยเตี๋ยวหลอด จะต้องมีเปรี้ยวนำหวานตาม เค็มตัดปลาย และให้ความรู้สึกเผ็ดหอมเบาๆ

ลองทำขนมปังเกลือเกาหลีกินเองก็อร่อยแบบไม่ต้องบินไปเกาหลี

ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ผัดซีอิ๊วหมู แสดงความคิดเห็น

สำหรับใคร ที่อยากทานเป็นแบบ เมนูเย็นตาโฟต้มยำ ก็ให้ใส่พริกป่น ถั่วป่น น้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำพริกเผา ซอสเย็นตาโฟ และพริกดองลงในชาม จากนั้น ตักน้ำซุปร้อน ๆ ลงไปคนให้พริกเผาแตกตัว เทลงชามที่ลวกเส้นเตรียมไว้แล้ว วางเกี๊ยวทอด ลูกชิ้น เต้าหู้ปลา และอื่น ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ๆ ตามชอบลงไป พร้อมเสิร์ฟ

ไก่ต้มขิงสูตรบ้านเชฟน่าน ทำหม้อเดียวกินได้ทั้งบ้าน ง่าย อร่อย!

     • เส้นก๋วยเตี๋ยวแผ่นใหญ่ (ที่ยังไม่ได้ตัด)

เส้นก๋วยจั๊บ เป็นอีกหนึ่งเส้นที่ได้รับวัฒนธรรมมากจากประเทศจีน เส้นก๋วยจั๊บมีส่วนประกอบหลักคือแป้งข้าวเจ้า เช่นเดียวกับเส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นขาวชนิดอื่นๆ แต่ตัวเส้นจะถูกตัดเป็นแผ่นสามเหลี่ยม หรือสี่เหลี่่ยม แล้วนำไปอบแห้ง ไม่ได้เป็นเส้นยาวเหมือนเส้นก๋วยเตี๋ยวชนิดอื่นๆ เมื่อนำมาลวกจนสุก ตัวเส้นจะม้วนเข้าหากันเป็นทรงกระบอก นิยมนำมาทำเมนูก๋วยจั๊บ ทั้งน้ำข้นและน้ำใส

ใส่น้ำลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟจนเดือด ใส่ผักคะน้าลงลวก พอน้ำเดือดอีกครั้ง ตักผักคะน้าขึ้นแช่น้ำเย็นทันที เพื่อให้ผักกรอบ

สูตรเครื่องดื่ม เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

     ► มาเริ่มต้นนึ่งกัน ด้วยการแปรงน้ำมันที่ภาชนะของเราบาง ๆ อาจจะใช้ทิชชูช่วยซับถ้าน้ำมันเยอะ เทแป้งลงพิมพ์เอาความหนาตามชอบได้ค่ะ